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Cupim Assado no Forno

Autor: Da redação

Incluída em: 2018-10-2210:31

Receita para seu almoço de domingo especial com a família, um Cupim Assado no Forno delicioso, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia caseira.

INGREDIENTES

1 cupim de 4 kilos

1 rolo de papel alumínio

4 dentes de alho batido

Sal grosso

MODO DE PREPARO

Afervente o cupim com sal e alho por 4 horas em fogo baixo;

Trocar a água por 3 vezes durante o processo;

Enrolar o cupim no papel alumínio e assar no forno em fogo moderado por 3 horas;

Retirar o papel e dourar por 30 minutos.

Caso queira assar em brasa, faça a mesma operação do forno.

Sirva acompanhado de arroz, farofa, maionese e salada verde.

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